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5万个白吉饼堆出“饼山” 获得规模最大品尝奖

作者: 发布时间:2019-06-11 11:02:05 来源:天山网

天山网讯(记者康颢严摄影)5万个白吉饼堆在一起是什么概念?是直径1.2米、足有一人高的“饼山”!6月10日,第九届乌鲁木齐国际食品餐饮博览会上,俭寨餐饮旗下品牌饼司令和八不戒犟骨头凭借12000人品尝记录,获得免费万人品尝“规模最大的品尝活动”奖项。

  “展会前一天,我们13名员工用线穿这些饼,穿了一整夜都没顾上睡觉!”饼司令展位上几名身着统一制服的员工骄傲地说。在现场,记者看到,由长线相连的白吉饼一串串挂起,整齐有序地堆成1.8米高的“饼山”,不少市民争相与“饼山”合影留念。

  俭寨餐饮乌鲁木齐区总经理杜赟介绍说,去年参加“食餐会”时决定做创意“饼山”,之后用3万个白吉饼加急制成,看到朋友圈和网上流传的照片宣传效果很好,今年特意提前准备,使用了5万个饼,加高、加大“饼山”规模。

  同样作为俭寨餐饮旗下品牌,八不戒犟骨头展位前排着长长的队伍,直径一米多宽的大锅中,数排整根酱肉骨头堆起半人多高,桌上一列列绿色餐盒中盛着的排骨显得格外诱人,很多观众排成长队等待品尝。

  “这次‘食餐会’上,我们除了获得‘规模最大品尝活动’奖项外,还获得了‘最受市民喜爱奖’‘名菜、名点、名小吃’认定和最具发展潜力餐饮连锁品牌。”杜赟说。

  俭寨餐饮董事长杜雪龙表示,希望通过多种合作形式,把新疆美食推广至全国,也由此提升新疆餐饮企业的影响力与竞争力。

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