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奇台一餐馆油条铝残留量超标 老板被罚一万

2017-06-21 19:43:00编辑人:来源:昌吉新闻网

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  昌吉新闻网讯(通讯员 李爱莲、樊旭荣)6月18日,奇台县市场监督管理局办结一起生产经营的油条(自制)中重金属铝的残留量超标的违法行为案。


  4月27日,该局收到新疆维吾尔自治区食品药品监督管理局监督抽检不合格食品核查处置转办单,奇台县城南某餐厅2017年2月26日制作油条面3公斤,其中抽检了0.5公斤,经抽检,检测结果为铝的残留量超标,单项判定结果为不合格。截至案发之日,当事人已全部售出所自制油条,(零售价1元/个,成本价为0.7元/个,成本价31.5元,销售收入45元,计算违法所得13.5元。)没有销售记录。


  当事人的上述行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(二)项的规定,构成了生产经营食品重金属物质含量超过食品安全标准限量的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项、《自治区食品药品监督管理局行政处罚自由裁量实施办法》第十二条第一款第(五)项的规定,奇台县市场监督管理局依法对当事人处以罚款10000元的行政处罚。


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