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家教老师爱做花馍 巧手捏出五彩世界

2018-01-04 16:52:14编辑人:来源:昌吉日报

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 甘惠琼和她制作的工艺馍。

昌吉新闻网 记者 廖冬云 文/图

你见过用花馍打造的童话世界吗?1月2日,记者一进到昌吉市北京丽苑小区居民甘惠琼家,就仿佛置身于童话世界里,白雪公主和七个小矮人、美人鱼、布朗熊、小狗“旺财”、招财猫………一个个面团被她捏成了各种栩栩如生的小动物,足有100多个,表情丰富,惟妙惟肖。

细细端详一番,白雪公主非常可爱,头戴红色花朵发箍,而围在她身边的七个小矮人则分别戴着不同颜色的帽子;狗年到,当然少不了四个憨态可掬的小狗了,它们或呆萌或调皮,吐着卷卷红舌头的样子煞是惹人喜爱;美人鱼则拖着傲娇的美丽尾巴,将自己曼妙身姿展露无疑……甘惠琼精心打造的这个美丽童话世界是她2017年的最大收获,也是送给自己2018年的大礼。

2017年11月23日,甘惠琼在微信朋友圈,无意中看到一个朋友晒出的布朗熊形状的工艺馍,被打动了,便也想动手尝试一下。当天,她就开始琢磨着做。等待面发好后,她就用面团做成了一个葫芦,上笼蒸熟后,葫芦竟然变得有点塌了,她拍照发朋友圈后,竟有人评论说“做的帽子很有型!”这让甘惠琼有些郁闷。

只要认准的事情就一定要做好。甘惠琼的梦想就是用手工馍打造一个童话世界。“现在的人生活忙碌单一,童话故事里的人物动物形象可以让大家觉得生活是五彩斑斓的。”甘惠琼说,失败让她越挫越勇。她开始向朋友请教,面粉要用中筋面,不同颜色的点缀需要不同的物质。比如:蝶豆花可以让面粉变蓝,可可粉可以让面粉变成黑色,抹茶粉可以将面粉调成绿色。

今年48岁的甘惠琼对她捏出的工艺馍格外爱惜。“在我眼里,它们都是有生命的,看到它们的笑脸真是无从下口,所以我做的工艺馍从来舍不得吃,仅仅是用来观赏。”甘惠琼说,她是做家教老师的,学生们看到她做出的工艺馍垂涎不已。有一次,她将做的有点失败的“布朗熊”给学生吃,一个女学生拿着“布朗熊”左看右看,才决定从“屁股”下口,一小口一小口地舔着,吃了两小口后,女学生决定不吃了,因为实在舍不得。

一个月的时间,甘惠琼用自己灵巧的双手捏出了一个“童话世界”,背后的辛劳只有她最清楚。“揉面需要很大的力气,揉完,再制作成各种形状的小动物,一个下午累得腰酸背痛,满头大汗!”记者看到她揉面用力过大,小拇指外侧被磨掉了皮。“刚开始,揉面不懂技巧,手指也受伤了!”甘惠琼笑笑说。

生活是需要仪式感的。2018年新年第一天,甘惠琼带着她的这些“宝贝”们来到照相馆拍写真。“我们只见过主人领着小狗、小猫拍写真的,带着工艺馍拍写真的还是头一次见!”照相馆的店员打趣说。甘惠琼可不在乎别人怎么看,她在镜头前展示着自己的作品,露出了幸福的笑容。

今年六一儿童节,甘惠琼打算给福利院的孩子们重新打造一个童话世界。“希望这些小动物们能给孩子们带去幸福和欢乐。”甘惠琼说。

 

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