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国企退休大妈深山养土鸡 年收入一百多万元

2017-05-09 11:23:49编辑人:来源:昌吉新闻网

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   魏莲芬和她的油鸡“宝蛋蛋”在给大家表演节目。昌吉新闻网通讯员 段素素 摄

  昌吉新闻网讯(通讯员段素素、李晓军)初见魏莲芬时,她正在山坳里找她的宝贝油鸡娃。“宝蛋蛋,快出来,来…出来看看有客人来啦…”一大早,魏莲芬就将3000多只油鸡全部赶进山里,让鸡宝宝们尝尝开春的小草芽。


  2012年,魏莲芬从新疆一国企退休后,放弃了繁华的都市生活,带着几万元的退休金,来到了吉木萨尔县泉子街镇的南部山区承包了一块山地,开始了她一直憧憬向往的养殖生活。决定养殖的第一天,魏莲芬就给自己定了一条规矩,坚决不给鸡添加人工饲料,完全放养,让大家都能吃到自己真正的土鸡。


  魏莲芬选择的这块山地有几个泉眼和一条小溪,山上草木葱翠,风景怡人,是个居家、养殖的好地方。定下了养殖基地后,她就开始去甘肃、北京等地考察筛选,最终选中了北京油鸡这种古老的品种来养殖。


  北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。具特殊的外貌(即凤头、毛腿和胡子嘴),肉质细致,肉味鲜美,蛋质佳良,生活力强和遗传性稳定等特性。


  “这个鸡它皮下脂肪分布比较均匀,鸡肉里的肌腱脂肪也比其他鸡要高一些, 所以它的肉质比较细腻,比较香的,一般养殖半年以上,鸡肉的香味就出来了。”


  每只鸡苗8.5元,魏莲芬信心百倍的从北京买回了3000只鸡苗,想大干一场。在魏莲芬想来,只要在山里搭个窝棚,小鸡可以自己去草地里找虫子吃,凭着自己多年养殖家禽的热情和经验,伺候这些小鸡长大完全没有问题,但大山里变幻莫测的天气、缺少大规模养殖经验,让魏莲芬第一年养殖就折个大跟头。2012年7月,天山山脉连续降雨降雪,气温骤降,一场大雨让魏莲芬的鸡损失惨重,难受的她连饭都吃不下。


  3000只散养的小鸡,就是三千张嘴巴。由于刚开始放养,野外觅食让小鸡们吃不饱,瘦骨伶仃,个个无精打采,魏莲芬不得不提着筐子,每天起早贪黑跑去更远的山里给小鸡们挖野菜。“养鸡和平时在家饲养家禽是不一样的,光凭一腔热情根本解决不了任何问题。小鸡太小,我就像养自己的孩子一样精心呵护着它们。我每天早上六点出门挖野菜,肩挑两个筐子,手提一个筐子,赶八点它们起床就得回来,光把野菜切碎都要一个多小时。就这样,一天要出去三趟,要挖九筐子野菜来补充它们的营养。”


  2013年初,经过一年的磕磕碰碰,魏莲芬第一批北京油鸡终于出栏。如果是规模化肉鸡养殖,一只肉鸡只要三个月的养殖期就能出栏上市,而魏莲芬的北京油鸡足足要养上大半年才会出栏上市,价格也比市场上的肉鸡贵了近一倍,每只卖到了160元左右。虽然市场销售不温不火,但魏莲芬依然热情不减。“我喜欢看着鸡崽子们满山遍野的撒欢,特别有成就感。这几年摸爬滚打下来我也深深爱上了养殖这一行,所以养的比较精细,到现在为止我每圈鸡的成活率没有下过95%。”


  一座座鸡舍建了起来,养殖规模也从3000只增加到了上万只,但细心的魏莲芬发现,自己的鸡数量开始减少,有时候一晚上能丢几十只,而母鸡在山里下的鸡蛋也常常不翼而飞。遭贼了?跑丢了?魏莲芬在山头守了好几天,终于发现自己鸡丢失的原因了,这些小偷却让她哭笑不得。


  “因为我这个地方是野生散养,鸡养的多了,就吸引来了狐狸,大白天的就过来偷鸡。歡猪子是专门喝鸡血的,天黑才出来,我们就早早把鸡赶进圈里面,把门锁上。白天有老鹰来的时候我们就像哨兵一样,看住小鸡。”为了防狐狸防野猪防乌鸦,魏莲芬在鸡舍附近养了八只大白鹅,每次有野生动物来偷鸡偷蛋,大白鹅就嘎嘎嘎的叫起来,提醒魏莲芬有小偷来了。


  经过五年的养殖,魏莲芬的养殖规模不断扩大。她养殖的北京油鸡外形独特,生活力强,遗传性能稳定,适宜在凉爽的山区地带养殖,肉质细致,肉味鲜美,是一种不可多得的美味,如今,魏莲芬每年养殖北京油鸡2万多只,有了自己稳定的客户,除了供应乌鲁木齐等地的市场之外,当地的农家乐也将油鸡搬上了餐桌,以生态菜吸引更多游客,每年春节前后,她的油鸡基本供不应求,她也成为新疆最大的北京油鸡养殖户,年收入一百多万元。她也成立了羲晨山野家禽养殖合作社,把油鸡的鸡苗和养殖经验免费送给附近的农牧民,让更多的农牧民加入到自己的养殖队伍中来,带动更多的农民增收致富。


  “我准备今年5月5号再进4000只油鸡苗,这些鸡养脱棚了我打算把鸡苗发给我周边附近住的这些村民,一家几十只的这样先养一养,试一试,他们如果愿意养的话,明年我会带着他们一起养,带着他们增收致富。”


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