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十五的元宵

2018-02-28 16:46:21编辑人:来源:昌吉日报

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□ 刘燕

回乡的日子过得真快呀!不知不觉,春节已悄然而逝,元宵节接踵而至。屋外烟花四射,照亮了茫茫夜空。声声爆竹,响彻天宇。阵阵欢呼,弥漫四野。繁华与热闹在这一刻倾情上演。

可是,母亲的情绪却有些低落,丝毫没有被外面的热闹与喜庆所感染。浮光月华,缤纷五彩,此刻在母亲的眼里皆是离别的象征。母亲的眼里噙着泪水,她是多么期望春节能再长一点,元宵节能来得迟一点,这样相聚的时间就会多一点。每年春节前夕,我都会携妻带子一起回老家过年,与父母团聚一番,共享天伦。而过了元宵节,我们就不得不匆匆忙忙地收拾行装回单位上班。

一整日,母亲的心都是沉甸甸的,但她却强忍着即将离别的伤痛,一个人默默地来到厨房,她这是要为我们准备元宵。每年我们离家前,母亲都要为我们做一碗元宵。她似乎想要把对我们所有的爱都融化在这碗元宵里,让我们接下来的一年都咀嚼着这份爱去生活和工作。

做元宵的必备材料是糯米,年前母亲就备好了。每年种稻谷时母亲都要提醒父亲,让他留两分地用来种糯谷,说是过年时好为我们做元宵。其实糯米粉十分寻常,在老家的任何一个杂货店都能买到,但母亲却非要自己种,亲手磨,她总说外面买的掺了假,哪有自己做得好吃。

母亲和糯米面时,我在一旁帮不上什么忙,只好为她添添水,加加粉。将粉揉成团后,就开始搓汤圆了。母亲先将一小块糯米面置于手心,轻轻地搓圆,然后再用手掌将其压成一元硬币厚度的圆片,再在其中加入准备好的馅。汤圆馅是母亲自制的,主要是红糖、豆沙、黑芝麻、捣碎的花生和核桃等东西。掐入馅儿后,母亲再将糯米片合拢,搓圆,最后再滚上一层糯米粉放在一边。看着母亲如此辛苦,我和妻想上前帮忙,但被母亲制止了。她说: “你们一年难得回来一趟,到了家里就好好歇着,别弄脏了手,快到楼上看电视去,煮好了我叫你们。”

一会儿,一碗热腾腾、白嫩嫩的元宵就端到了桌上。挟一个放在嘴里,香香的、甜甜的、滑滑的、软软的,十分爽口。母亲在一旁微笑着,默默地看着我们,见我们吃得有些急,就亲切地说:“慢点,别烫着了,吃完锅里还有。”要是见我们的碗里没有了,她会麻利地为我们再添上几个。

吃完元宵就该我们启程了,母亲眼里噙着的泪水终于没能忍住,顺着她沟壑纵横的眼角流了下来。她千叮咛,万嘱咐,送了我们一程又一程,直到我们坐上汽车,消失在无边的原野。


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