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神奇的红星小麦

2016-11-21 11:57:06编辑人:来源:昌吉日报

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    昌吉新闻网讯 (作者 杨淑花)我出生在木垒县东城镇鸡心梁村,对小麦再熟悉不过了。父亲告诉我,村里从20世纪70年代开始,就在旱田播种红星小麦了。一转眼,40多年过去了,村里的旱田依旧种着红星小麦。红星小麦寄托着村民的情感,也给村民们带来了希望。今天我给大家讲一讲红星小麦的故事。

    “野麦子”

    小麦是我国的主要粮食作物之一。小麦种植,离不开优质高产的小麦种子。优良的小麦种子均是在农业科技工作者的努力下,经过反复筛选而来的。这些小麦种子在满足农民希望增产的同时,也存在一定的缺陷。绝大多数小麦优良品种种植三年以后即出现品种退化现象。因此,要想获得稳产、高产,农业科技工作者就得不停地进行研究,培育新的小麦品种,或者对原有品种进行提纯复壮,恢复原有品种的优良特性。

    我在县委宣传部工作,经常和媒体朋友打交道。一次偶然的机会,我结识了新疆经济报记者李桥江,给他讲起红星小麦种植的情况……凑巧,李桥江的爱人是新疆农科院粮作所研究小麦的专家,名叫曹俊梅。在我的邀请下,2014年春天,李桥江带着妻子曹俊梅专程来到木垒县。曹俊梅对红星小麦表现出的特性大吃一惊,脱口而出:“简直跟野麦子一样,是培育小麦新品种的最好材料。”她希望我能够帮助她收集一些红星小麦的种子,并进一步了解红星小麦的种植情况。于是,我在春播之际就开始了县域的旱田之行。

    木垒县旱田总面积10余万亩。若干年前,旱田主要种植红星小麦。随着近年来当地鹰嘴豆、白豌豆等作物种植面积的不断扩大,红星小麦面积没有增长,基本稳定在两万余亩,主要分布在东城镇的一些村子。有意思的是,1970年前后,红星小麦开始在东城镇一带种植。时至今日,40多年过去了,同一片土地,同样的耕作方式,播种同一个小麦品种,难怪专家为之惊呼。

    抢墒播种

    东城镇鸡心梁村位于前山丘陵地带,于20世纪60年代末从大山深处搬迁至此。鸡心梁村迁到此地后,正值耐旱的春麦新品种——红星小麦在木垒县推广。于是,红星小麦开始在鸡心梁村试种,没想到后来竟成为村民们主播的小麦品种。

    在我的记忆里,村里旱地春播的场景令人震撼。父亲胸前挎着一个长方形敞口的木匣子(当地人称扬斗子,一种农民自制的播撒红星小麦种子的容器),每走一步,父亲便用手从木匣子里抓一把麦子,撒向大地。父亲一路走一路撒,走到地头,身后宽约两米的一溜地也算播完了。

    父亲今年65岁,他说村里一直种着红星小麦。生产队时期,父亲还是一个孩子。每到春播季节,学校就放假一两天,让学生们跟着父母参加生产队的抢墒播种劳动。后来,父亲结婚了,依旧播种红星小麦,再后来分田到户,父亲和母亲还是种着红星小麦。

    红星小麦抗旱能力超乎想象。当地有句俗话:“见苗收三分。”意思是说,种下去的麦子,只要出苗了,这一年就有了三成的收获。种植红星小麦最关键的是抢墒播种,抢墒的时间只有2-3天,错过了墒情,小麦的收成将大打折扣。村民们说,3月底4月初是红星小麦最佳的抢墒播种时间。

    抗重茬

    任何农作物,包括蔬菜都忌讳重茬种植。农作物种植轮作倒茬是常识,一些敏感的作物如打瓜、甜菜等,重茬种植可能导致颗粒无收。

    小麦重茬虽然不会造成颗粒无收,但连年在同一地块种植,产量也会大打折扣,小麦病虫害发生的几率也会随之增加。

    我家有7口人,种着200多亩旱田,连续种植了40多年红星小麦。地里没有上过任何肥料,也不曾倒茬或休耕养地,但红星小麦从没有发生过病虫害,也没有发生过减产死苗的现象。去年,雨水充沛,父亲种植的红星小麦平均亩产超过了80公斤。

    曹俊梅察看了我家去年收获的麦子,很惊讶!在没有施肥、没有浇水的情况下,连续40多年重茬种植,红星小麦亩产依然能达到80公斤以上,相对其它小麦品种来说简直就是个奇迹。曹俊梅从麦粒的饱满度和色泽看,觉得与优良品种相差无几。

    红星小麦还有一个特性,就是耐盐碱。鸡心梁村大部分耕地盐碱化比较重,有人试种鹰嘴豆等作物未能成功,主要原因就是土壤中的盐碱太重。但是,红星小麦却例外,似乎已经习惯了干旱、瘠薄、盐碱的土地。

    父亲一辈子种植红星小麦,对红星小麦有着很深的感情。他希望专家们研究红星小麦,利用红星小麦的超凡特性,培育小麦新品种,为国家生产更多的粮食。

    有机麦子

    农民种植红星小麦不施肥,是为了节省种地成本,因为这里是旱田,如果遇到旱情严重的年份,一亩地只能收20来公斤麦子,如果上肥料岂不赔大发了!我一直在想:假如播种时能上点底肥,麦子的收成也许会高一点。遗憾的是,由于旱地面积太大,许多人忙不过来,加上旱地靠天下雨,有这个想法的人只能作罢。鸡心梁村几乎家家户户搞养殖,麦草是喂养牛羊的草料,即便种麦子没有产量,村民们还可以收割麦草作饲料。当然,最关键的还是红星小麦值得信赖。平常年份,红星小麦亩产50-60公斤;好年份,红星小麦亩产可以达到100公斤。即便是最旱年份,红星小麦也不会颗粒无收。

    产量虽然不高,但作为粮食,红星小麦在当地一直被认为是最好的小麦品种。近几年来,随着人们对有机绿色农产品的认知度的提高,红星小麦这种产量低、几乎没有什么竞争力的小麦,却成了人们普遍追捧的天然绿色原粮。

    小麦专家喜欢红星小麦,则是看上了红星小麦的基因。曹俊梅说:“人工栽培的小麦,其基因已经发生了变化,而野生小麦或类似野生的小麦却保留着原始小麦的基因。这种基因对于提纯、复壮小麦品种具有不可替代性,这也正是各国建立动植物种子库的原因所在。种子库,实际上就是基因库。”

 

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