高质量发展调研行|奶牛的“智慧生活”——探访昌吉市现代畜牧产业园

　　中国昌吉网（记者  刘茜）坐着“旋转木马”挤奶、小牛犊住独栋“公寓”、吃量身定制的高营养“自助餐”、用牛体刷“按摩”……7月16日，记者跟随自治区“高质量发展调研行”主题采访团走进位于昌吉市阿什里哈萨克族乡的昌吉市现代畜牧产业园，看到一头头黑白花斑的荷斯坦奶牛正在享受着属于它们的“智慧生活”。

　　新疆现代牧业（昌吉）有限公司是入驻昌吉市现代畜牧产业园的众多规模化养殖场之一。在这里，人工智能、物联网、大数据等先进技术应用到了“智慧牧场”系统里，奶牛的“吃住行”和生产都得到了细致入微的管控，人员也解放出来，操控技术终端设备就可以完成日常工作。

　　在新疆现代牧业（昌吉）有限公司养殖场宽敞明亮的牛舍中，奶牛们正在悠闲地吃着草料。在这里，牛儿们吃什么大有讲究。公司为牛儿们建起了“中央厨房”，保证每日口粮科学配比、营养均衡。公司饲喂组饲养人员，通过智能饲喂管理系统，对饲养、挤奶、繁殖等数据进行监控。

　　新疆现代牧业（昌吉）有限公司总经理张凯向记者指了指牛耳上的电子耳标说：“这些小小的装备里装着满满的‘智慧’。在系统后台，奶牛信息、饲喂信息、健康信息、产量信息等数据自动生成，工作人员进行数据智能比对和调整，为奶源品质保驾护航。”

　　在4000平方米全自动挤奶厅内，重型转盘式挤奶机缓缓转动，看上去就像一个超大型“旋转木马”。奶牛们排着队进入大转盘，悠然地转上一圈，又“轻车熟路”地从出口出去。经过一系列作业，12至15分钟挤奶机便完成了挤奶工作。随后，挤好的鲜牛奶第一时间进入速冷罐，被保温车运送至加工厂。

　　张凯告诉记者：“牧场一天三次挤奶，转盘式挤奶机可以同时给80头奶牛挤奶。与人工挤奶或老式挤奶设备相比，这套装置省时省力，每小时能完成550头牛的挤奶工作。目前，公司存栏奶牛3500余头，其中泌乳牛1900余头，日产鲜奶70余吨。”

　　在这样一个规模化牧场里，日常工作只需要几个人，这都得益于一项项科技含量满满的养殖和管理技术。2023年10月投产以来，新疆现代牧业（昌吉）有限公司先后投入近千万元，对养殖场繁育、饲喂、挤奶、保健、防治、运输等环节进行数智化管理，实现网络全程覆盖。

　　在这里，刚出生的小牛犊就开启了“智慧生活”。小牛犊出生后双耳就佩戴上了专属电子耳牌，住进专门为其建的犊牛岛里，单牛单间、专人饲喂。这种隔离饲养的方式，能随时监测小牛犊身体状况，也能减少疾病交叉感染，降低腹泻和肺炎的发病率。耳牌上有编号，等同于名字，便于饲养员24小时监控牛的膳食比例、健康及防疫状况等指标。

　　牛犊长到两个多月，各项体测合格会被送往智慧牛舍开始集体生活。在这里，稻壳“软床”、牛体刷、智能化温控淋浴系统等设施，是牛舍的标配。牛舍还配有负压风机、自动投料车、自动清粪机等现代化设备。这些设备上都装有智能控制传感装置，能够全天候采集设备运行情况，监测牛舍温湿度、氨气浓度等指标，若指标出现异常，员工可通过手机APP控制风机、水幕、喷淋、光照等设备的运行参数，让牛住得更舒服。

　　“公司将进一步改造牛舍和奶厅、智能风机、智能喷淋等设施，计划引进推料机器人，实现更节约、更高效的生产方式。此外，公司要完成一期5000头满负荷养殖目标，日产鲜牛奶突破100吨，力争打造新疆奶牛智慧养殖的标杆。”张凯介绍。

　　昌吉市农业投资开发经营有限公司总经理王春国告诉记者：“目前，昌吉市现代畜牧产业园拥有新疆现代牧业（昌吉）有限公司在内的规模化养殖场48家，机械化挤奶厅9个，奶牛养殖机械化率达70%以上，日产优质鲜牛奶250吨。”