【贯彻五中全会精神·一线在行动】昌吉市深化农业供给侧改革

　　中国昌吉网讯（通讯员成石麟）昌吉市深化农业供给侧结构性改革，培育和做强农产品加工龙头企业，不断提升农产品附加值和疆内外市场占有率，有力地促进了农业高质量发展。

　　12月15日一大早，昌吉宝利工贸有限责任公司工作人员将刚刚屠宰的新疆褐牛肉拉运到新疆远航食品有限公司进行排酸处理，再经分拣切割、精修包装后，将被运到江苏省苏州市工业园区的某高档酒店。

　　新疆远航食品有限公司位于昌吉国家高新技术产业开发区。公司车间主任祝仰法向笔者介绍说：“分割后的牛肉，有上脑、眼肉、西冷、牛柳等，提高了附加值。”

　　苏州阊域商贸有限公司新疆分公司采购经理聂春雷是这里的常客了，今天他应昌吉宝利工贸有限责任公司邀请，专门来到这家企业，观摩牛肉排酸、分拣切割等生产加工过程。

　　聂春雷告诉笔者：“上个月，我们公司向苏州发送了从宝利工贸公司订购的5吨排酸牛羊肉，因品质好，深受消费者欢迎。这次我们公司准备再采购10吨新疆褐牛排酸牛肉。”

　　昌吉宝利工贸有限责任公司是昌吉市一家集牛羊育肥、牛羊肉精深加工、批发销售为一体的全产业链“放心肉”定点销售企业。为了提高牛羊肉产品附加值，该企业与新疆远航食品有限公司通力合作，生产加工排酸牛羊肉，销往北京、上海、广州、苏州等地。今年，该公司已加工销售排酸牛羊肉200吨，实现销售收入2400万元。

　　昌吉宝利工贸有限责任公司总经理马晓桐信心满满地说：“牛羊肉经排酸、分拣、切割、精修包装后，附加值大幅度提高，订单价格每公斤120元。今后，公司将进一步加强与远航食品公司的合作，大力拓展内地市场。”

　　在位于二六工镇十二份村的昌吉市正飞牛业养殖有限责任公司现代化挤奶大厅内，工作人员正在用挤奶设备收集新鲜牛奶。

　　据了解，这个养殖场占地面积120亩，有10栋标准化养殖圈舍，存栏奶牛800头，日产牛奶8吨左右。

　　公司负责人夏明毅告诉笔者，这里的奶牛吃的是纯天然、营养丰富的苜蓿草，产奶量高，品质好。由于建设有现代化挤奶厅和先进的消毒、储运等设备，鲜奶的卫生状况也有保障。公司产品质量一直很稳定，每年销售收入约1300万元。

　　公司效益好，这家企业也吸引了周边25名村民到这里就业。

　　夏明毅向笔者乐呵呵地说：“我们准备再扩建一个牛场，力争养殖规模达到1200头左右。”

　　“十三五”期间，昌吉市全面实施乡村振兴战略，大力培育和做强农业龙头企业，全市农产品加工企业达168家，占全州的42.5%。2019年，昌吉市农业总产值由2016年的27亿元增加到36.5亿元，农村居民人均可支配收入由2016年的17691元增加到20224元。

　　昌吉市农业农村局党组成员、副局长铁军对笔者说：“党的十九届五中全会指出：要全面实施乡村振兴战略，强化以工补农、以城带乡，推动形成工农互促、城乡互补、协调发展、共同繁荣的新型工农城乡关系，加快农业农村现代化。‘十四五’期间，昌吉市将大力实施乡村振兴战略，因地制宜培育特色产业，到2025年，全市82个村集体经济组织力争都有特色产业，形成家庭农场等新型农业经营主体20家，带动3万农牧民就业；培育农业龙头企业20家、农产品加工型企业10家。”