一颗小杏果 串起阜康市乡村振兴“甜蜜产业链”

　　丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯（通讯员 侯馨月 贺健豪报道）盛夏时节，果香四溢。眼下，阜康市水磨沟乡各片区杏子全面进入成熟采摘期，本土特色杏果抢鲜上市，绘就出一幅硕果累累、增收致富的乡村振兴美丽画卷。

　　7月31日，走进阜康市水磨沟乡山泉中心村杏果种植基地，金灿灿的杏子缀满枝头，饱满圆润的果实压弯了枝条，阵阵清甜果香扑面而来。

　　立足特色杏果产业发展优势，水磨沟乡优化杏子品种布局，引进南疆、东疆小白杏、凯特杏等优良杏品种，丰富果品品类。同时依托本地种植户与农技术人员试验攻关，自主选育适配本地水土条件的杨选杏1号、2号、3号特色杏品种。多品种错落成熟，将杏子采摘期从6月中旬延长至7月中旬。目前该乡740亩杏园鲜果销路稳定，每亩收益可达5000元。

　　在鲜果稳产稳销的基础上，水磨沟乡不断延伸特色农业产业链条，补齐产业短板、提升杏果附加值。2026年7月，山泉中心村农产品分拣晾晒及深加工配套项目正式启动，配套购置杏子清洗、晾晒、烘干、包装等初级加工设备，搭建标准化加工生产线，规模化开发杏干、杏脯、杏酱等深加工产品。目前，项目设备采购安装有序推进，直播展销基地同步建设。项目投产后，将实现杏果从鲜果销售到深加工商品化的全链条升级。

　　阜康市水磨沟乡山泉中心村种植户潘多洪说：“现在供销社帮我们带货，周边百姓都能吃上我们山泉村的杏子。剩下的全部被加工厂收去做杏干、杏酱。靠着这一棵棵杏树，家里的日子越过越红火。”

　　针对杏子鲜果保鲜周期短、易磕碰、长途运输难度大等痛点，水磨沟乡多方联动，持续完善物流仓储运输保障体系。阜康市供销社与快递物流企业合作，整合生鲜运输资源，打通从田间直达市场的绿色运输通道，为鲜杏外运提供运力保障。目前当地鲜杏采用航空直发，实现了“清晨采摘、当日空运、次日送达”。借助成熟物流网络，鲜杏通过电商平台、社区团购走进了千家万户；杏干、杏脯等加工产品依托直播电商、线下门店销往全国。

　　中国邮政集团有限公司阜康市分公司揽投部揽投员樊凯说：“邮政开通了杏子助农专属寄递通道，发挥邮政航空速达优势，实现疆内次日达、国内多地快速送达，持续做好鲜果寄递保障，打通农产品出疆‘最后一公里’。”

　　如今，水磨沟乡杏子产业形成生态种植、鲜果采摘、精深加工、线上外销全链条发展格局，线上线下双向拓宽产销渠道。线下休闲采摘是销售主力，占比超六成，凭借区位优势，每年吸引乌鲁木齐、昌吉等周边县市数万游客前来采摘，不少果农实现鲜果就地销售。供销社搭建的“产地直供+门店直销”模式，成为本地商超批量采购的有效补充。当地大力发展电商直播，培育本土新农人，依托各大电商、团购平台拓宽线上销路，让优质杏子果品走出新疆。

　　阜康市供销社监事会主任徐梅说：“杏子上市期间，供销社全程服务果农，多措并举的帮助农户把杏子卖出去、卖上好价钱，实实在在促农增收。”

　　从“论斤卖”到“论个卖”，从“无人知”到“人皆知”，从“单纯种植”到“农旅融合”，水磨沟乡的杏子产业实现了华丽转身。随着深加工项目的落地、物流网络的持续完善、农旅融合业态的不断深化，水磨沟乡的杏子产业，必将成为带动村民持续增收、推动乡村振兴的核心支撑产业，在这片充满希望的田野上，书写出更多“杏”福产业的甜蜜故事。