奋斗者 正青春丨“我跟草原的约定算是兑现了”
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A+ A. A-天山网-新疆日报记者 马蓓
巴里坤草原的风,吹过阿尔曼古丽·哈力阿斯哈尔的宴会厅。这里刚办完一场婚礼,哈萨克族刺绣装饰的背景墙前,她正和厨师核对食材。这个90后的哈萨克族姑娘,眼睛里藏着不服输的韧劲。
2016年,阿尔曼古丽从新疆农业大学毕业,揣着园林设计专业的文凭回到了家乡。“我喜欢自由,不如自己闯一闯。”她的想法,得到了家人的支持。
那时候的巴里坤哈萨克自治县,餐厅不少,但没有能用餐又能娱乐的场所。阿尔曼古丽在乌鲁木齐上学时,见过音乐餐厅的热闹,“这里有美丽的雪山和草原,还有特色的民族音乐,应该用好这些资源。”
创业的念头有了,可阿尔曼古丽啥也不懂,场地看了好几处,租金、装修费算下来,手里的钱远远不够。就在这时,她看到哈密市人社部门的培训通知,就报了名,跟着人社干部去河南郑州取经。
培训项目专为有创业意愿的高校毕业生量身打造,聚焦市场调研、项目定位、模式设计、政策解读、融资拓展等核心步骤,通过理论授课、参观企业、实操孵化等形式,帮他们明确创业路径,把想法转化为可落地的方案。
十几天的培训,管吃管住管路费。阿尔曼古丽上台讲自己的音乐餐厅计划,老师当场点评:“资金筹备要留备用金,合规手续不能少。”阿尔曼古丽还参观了当地企业,别人把地域文化做成产业的思路,给了她很大启发。
回来后,家人卖了牛、羊、骆驼,凑了20万元启动资金。2017年,“暮色音乐餐厅”开张了。500多平方米的大厅,丈夫当驻唱歌手,她管后厨、对账、采购。
没想到,开业第一天就栽了跟头。
“不知道娱乐场所要报备,门刚开就被封了。”阿尔曼古丽哭笑不得,赶紧跑手续,折腾了好几天才恢复营业。装修时也没经验,材料和人工都花了不少钱,20万元很快见了底。她卖了新车,跟亲戚朋友借钱周转,硬是撑了下来。
好在餐厅模式新颖,哈萨克族特色美食配民族音乐,很快火了。2018年,当地人社部门推荐阿尔曼古丽参加哈密市创业创新大赛,她带着PPT上台,讲完后还跳了段黑走马,最终获得三等奖和1万元奖金。
2019年,音乐餐厅的发展又遇到了难题。“房租要交,工资要发,那段日子愁得睡不着。”阿尔曼古丽说。
但阿尔曼古丽没闲着。她想起大学时学过化妆,又听说有相关贴息贷款,便申请了资金,开了一家婚纱摄影工作室,“巴里坤的风景这么好,雪山草原当背景,拍婚纱照肯定受欢迎。”
阿尔曼古丽带着客户去草原、去古城,把哈萨克族刺绣婚纱和自然风光组合在一起。一对江苏夫妇专门找她拍民族服饰婚纱照,“他们说,这样的婚纱照太有意义了。”靠着工作室的收入,她硬是支撑着餐厅运营,熬过了最难的日子。
2021年,当地人社部门又选送阿尔曼古丽去南京参加提升训练营,上午学管理,下午练实操,“以前就知道埋头干,现在明白经营者得会管人、会规划。”
后来,阿尔曼古丽把音乐餐厅改成了宴会厅,旺季招日结工,控制成本;婚纱摄影工作室越做越火,每年服务300多对客户。2024年,她又注册了哈密飞梦文化传媒公司,开发文创产品。
现在的阿尔曼古丽,忙着参加文旅推荐活动,带着文创产品去了河南、重庆、广东等地。“想让更多人知道巴里坤,喜欢上我们的民族文化。”她说。
日子好了,阿尔曼古丽没忘回馈社会。每学期资助5名贫困学生,给困难员工发补助,请环卫工人吃饭,带厨师去养老院做饭,“当年我创业时,很多人帮过我,现在我有能力了,也想帮别人。”
“我跟草原的约定算是兑现了。”如今,阿尔曼古丽的计划更清晰了,建个产业基地,让当地妇女学刺绣、做文创,再搞直播带货,把家乡的好东西卖得更远。