今天，正式入冬！

11月7日12时04分

我们迎来二十四节气中的

第十九个节气

立 冬

“立冬，十月节。立，建始也；

冬，终也，万物收藏也。”

也就是说

立冬即是冬天的开始

此时万物伏藏

人也要顺应避藏，避寒藏暖

在这一天

北半球的白昼逐渐缩短

黑夜逐渐延长

万物开始收敛生机

为来年的春天积蓄力量

古人将立冬分为三候

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立

冬

三

候

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将一年二十四节气分成“七十二候”，每个节气分成三候。立冬三候为：

一候水始冰：此时水已经能结成冰。

二候地始冻：土地也开始冻结。

三候雉入大水为蜃：“雉”即指野鸡一类的大鸟，“蜃”为大蛤。立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。

立冬

和立春、立夏、立秋一样

是二十四节气中的“大”节气

人们对其怀有格外的礼敬之心

古时候

立冬也算是一个更换冬衣的

“寒衣节”

大家穿上新衣服

相互“拜冬”，互道珍重

解决温，还要解决饱

这也是一个畅快“补冬”的时节

正所谓“立冬补嘴空”

刚辛苦地忙活完一年的农事

确实该好好地以吃犒赏一下自己

又到了一年一度的储冬菜时节了

你家都储存了哪些过冬食材呀~

在北方

立冬的“C位”绝对是饺子

为啥吃饺子？

因为“饺”谐音“交子”

正好对应了秋冬交替的时节

更有意思的是

因为饺子形状像耳朵

所以老辈人总念叨：

“吃了饺子，冬天耳朵不受冻”

所以

今天记得吃口热乎的

给生活添点温暖

或许是来碗饺子

或许是开一炉炭火煮煮茶

又或许是炖一锅咕噜冒泡的羊肉汤

让浓郁的香气漫满屋梁

冬天的浪漫，总包裹在这些小事里

此刻，你那里是什么天气

细雨成霜否？

梅花可曾开放？

愿我们都能顺应自然，调养身心

迎接这个万物收藏的季节