土火锅咕嘟、饺子飘香、歌舞欢腾......这个冬至，月亮地村太暖了！

　　丝路昌吉/昌吉州融媒体中心 记者 常谊谊

　　12月21日冬至，天山覆雪，一片皑皑。木垒县英格堡乡月亮地村的拔廊房前，一片热气腾腾。一大早，二十个土火锅就咕嘟起来，锅内炖的是本地的羊肉，香味随着热气四散飘开。从广东来的游客王爱华一边拍照，一边笑着说：“都说新疆冬天冷，可这儿的人情味和热闹劲儿，让人从心里往外暖！”

　　这是英格堡乡“产业援疆暖冬行动”暨“冰雪凝诗意·冬至聚乡愁”冬季冰雪文化旅游活动的现场。在福建援疆漳州、南平分指挥部的支持下，各族村民与远道而来的游客欢聚一堂，共度冬至。

　　上午11点40分，伴随着《中国美草原美》的欢快旋律，活动正式拉开帷幕。村民们自编自演的节目轮番登台，台下掌声与笑声交织，暖意融融。刚刚结束舞蹈表演的马春梅脸上泛着红晕，高兴地说：“农闲时我们就一起排练节目，既丰富了生活，也让自己心情更愉快。”

　　广场另一侧，“饺子宴”早已开席。男女老少围坐在土灶旁，揉面、擀皮、包馅、下锅，分工有序，动作娴熟。来自漳州的援疆干部吴剑评吃着刚出锅的饺子，笑容满面地说：“在福建，我们冬至习惯吃汤圆，今天在木垒大家一起吃饺子，这饺子里包的是团圆，更是咱们各民族之间深厚的情谊。”

　　饺子出锅时，土火锅的香气也在四周弥漫开来。村民苟立强端来自家做的锅盔和当地特色石磨面粉，热情地向游客介绍：“这面粉是咱们月亮地村的高山小麦磨的，香得很哩！”一旁的展销台上，古法榨取的菜籽油、手工醋、鹰嘴豆等土特产琳琅满目，不少游客临走时手里都提了好几种，满载而归。

　　射箭、打陀螺、制作古法粉条等体验活动现场也挤满了人。带着孩子从木垒县城赶来的张磊一边体验制作粉条，一边说：“孩子玩得开心，还能见识老手艺，这个冬至过得有意义。”

　　英格堡乡副乡长李文翔介绍，此次以冬至为契机举办系列活动，旨在将冰雪景观、民俗文化、特色美食、农产品展销有机融合，深入挖掘冬至传统与本地文化资源的结合点，着力构建“吃住行游购娱”一体化旅游体系，让冰雪资源成为英格堡乡乡村振兴的“新名片”，也为村民增收开辟“新渠道”。