新春走基层 | 指尖捏“祥马” 花馍贺新春
字体:
A+ A. A-丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯(记者 张童桐 通讯员 刘华报道)“春节了嘛,我们做花馍,增添一些喜气。今天我们做马元素的花馍,马年,‘一马当先’‘马到成功’‘龙马精神’,寓意都是很好的,新的一年大家都能有个好彩头。”春节临近,记者来到位于昌吉市北京南路街道光明社区的甘惠琼花馍工作室,室内暖意融融,面团的麦香与孩子们的欢声笑语交织在一起,一场趣味十足的花馍制作公益课正热闹开讲。自治区级非遗面塑艺人甘惠琼正在认真为孩子们教授花馍技艺,一块块寻常的面团,在她的巧手揉捏下,化作融入喜庆寓意的花馍,让古老的非遗技艺点亮新春佳节。

自治区级非遗面塑艺人甘惠琼正在认真为孩子们教授花馍技艺。通讯员刘华 摄
课堂上,甘惠琼从和面、发酵的基础技巧讲起,手把手指导孩子们捏塑寓意吉祥的花馍造型。揉、捏、搓、压,一番巧手创作后,一个个形态各异、色彩鲜亮的花馍便新鲜出炉。马年生肖花馍惟妙惟肖,灵动的福袋花馍精巧别致,孩子们看着自己亲手制作的作品,脸上都洋溢着满满的成就感。公益课学生杨轶然抑制不住内心的喜悦向妈妈炫耀:“你看我做的小马,可爱吧。四个蹄子,眼睛大大的。我要像小马一样精神抖擞。”

马年生肖元素花馍。通讯员刘华 摄
工作室的展示柜上,阿凡提花馍憨态可掬,金色锦鲤鳞片分明、栩栩如生,色彩明艳的醒狮造型娇憨可爱,尽显喜庆吉祥。数百件花馍作品造型各异,每一件都经过指尖的细心雕琢,洋溢着浓郁的年味与鲜活的文化气息。今年56岁的甘惠琼,自幼受奶奶影响与花馍结缘,多年来一直坚守这门“指尖上的彩色艺术”。她不仅将传统技艺与新疆特色创新融合,其作品更入选“昌吉礼物”和“新疆礼物”,成为昌吉非遗的一张亮丽名片。甘惠琼说:“刚开始只是兴趣,后来发现,这小小的花馍里藏着太多传统文化,就想着一定要把它传承好、发展好。”甘惠琼坦言,花馍制作看似简单,实则每一个环节都马虎不得,从原材料准备、和面、发酵、揉面,到配色、造型、蒸制,全程需耗费数小时甚至通宵,“揉面要够匀、发酵要到位、造型要传神,稍有不慎,之前的努力就全白费了。这么多年,我不断学习,不断创新,尝试一些新的造型,现在人物造型,醒狮造型,水果、动物造型,都挺擅长的。”

甘惠琼正在认真为孩子们讲解年俗文化。通讯员刘华 摄
昌吉花馍是融合新疆地域特色与民俗文化的非遗手工艺。其造型涵盖人物、花鸟鱼虫、瑞兽、果蔬等,兼具北方花馍艳丽生动的特质,更融入多民族文化交融印记,是节庆必备美食,寄托着群众对丰收、团圆、吉祥的美好期盼。甘惠琼不仅为孩子教授制作技艺,还给孩子和家长讲解年俗知识,学生家长梁晶说:“通过互动学习,孩子了解了更多的非遗和年俗文化,这样的活动很有意义。”

自治区级非遗面塑艺人甘惠琼正在认真为孩子们教授花馍技艺。记者张童桐 摄
为促进非遗在当地传承,甘惠琼每年都会举办公益课堂,带领辖区居民亲身感受传统民俗的魅力。昌吉州还通过开展“非遗进校园、进社区、进景区”等系列活动,让越来越多的人在体验中领略传统文化的深厚内涵。甘惠琼说:“花馍的味道就是过年的味道,原材料和造型在变,但那份对团圆的期盼从未改变。我希望通过这样的传承,让更多人在动手实践中读懂非遗,把这份温暖的年味和传统手艺一代代传下去。”

醒狮花馍。通讯员刘华 摄
蒸笼升腾,麦香四溢。一个个色彩斑斓、造型各异的“祥马”花馍新鲜出炉,不仅装点了新春的喜庆氛围,更承载着非遗传承人的坚守与期许。在甘惠琼的指尖,面粉有了生命,手艺有了温度,千年非遗正借着这一个个小小的花馍,在新春的祝福中,代代相传、生生不息。

学生们展示花馍。通讯员刘华 摄