推动闽疆茶文化交流 宋代点茶非遗技艺走进昌吉

　　丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯（记者 刘辉报道）8月3日，福建建阳点茶协会会长苏文应邀走进昌吉市中山路八马茶业专卖店，开设非遗公益课，为本地十余位饮茶爱好者主讲“建阳宋代点茶”，让市民近距离感受千年宋茶风雅。

　　苏文是国家一级茶艺技师、国家一级茶叶加工技师、建阳区点茶协会会长，也是全国首家“仿宋点茶”专项技能鉴定站负责人。多年来，她深耕宋代点茶文化领域，培养全国各地点茶技能人才近万人，多次亮相进博会、金砖会议等国家级重要平台，展演点茶技艺，并与各国领导人、中外重要嘉宾进行茶文化交流，将点茶文化传播到世界各地，相关活动被新华社、人民日报、央视、环球时报等各级媒体广泛报道。

　　课堂上，苏文结合《大观茶论》等古籍，系统梳理了宋代点茶的发展历程，细致讲解碾茶、罗茶、击拂、茶百戏等核心工序，并现场演示标准仿宋点茶流程。行云流水的技法，细腻洁白的沫饽，引得在场茶友连连赞叹。互动环节，茶友们亲手体验茶筅击拂，积极交流品茶心得，沉浸式感受千年宋韵雅致。

　　“以往只在影视作品中见过点茶，这次在家门口就能亲耳聆听名家授课，收获满满。”参与活动的茶友王秋颜表示。本次公益课堂以茶为媒，架起南北茶文化交流桥梁，推动建阳宋代点茶非遗技艺走进昌吉民间。

　　据了解，苏文长期致力于中华传统茶文化普及，持续开展各类公益茶文化推广活动。此次走进昌吉开展公益授课，让悠远的宋韵茶文化“落地”昌吉，在丰富市民精神文化生活的同时，也促进了中华优秀传统文化的双向传播与交融共生。