九碗三行子

　　九碗三行子特点是用九只大小相同的碗来盛菜，并将这些碗摆成每边三碗的正方形，使得无论从哪个方向看，都能看到三行排列的碗，因此得名“九碗三行子”。每道菜通常包括肉类和蔬菜，肉类以牛、羊、鸡为主，蔬菜则常用白菜、豆腐、粉条等简单食材。