奇台过油肉

　　过油肉拌面是奇台县一道具有特色的美食,在新疆来说,唯有奇台的过油肉拌面属正宗,过油肉肉片鲜嫩爽口,拉条子面条劲道，二者结合，真是黄金搭档。