昌吉地标变西瓜！快看看你的家乡哪里变了？
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A+ A. A-近日，昌吉35°上下的高温天气
让人汗如雨下
空气里都是热浪在跳舞
盛夏时节
冰凉脆甜、汁水丰盈的西瓜
可是“续命神器”
想象一下
如果整个昌吉都化身“西瓜之城”
由冰块与西瓜
构筑出高楼大厦、城市地标
那该是怎么一番风景呢
光是想一想都神清气爽
快来看看吧~
“瓜”楼大厦平地起
“冰”河澎湃沁心脾
红绿蓝色彩碰撞
让人眼前一“凉”
西瓜好吃但不要贪多哦
炎炎夏日如何健康吃西瓜
小编为你准备了“吃瓜攻略”
一起看看吧↓
西瓜冷藏后吃，更甜
很多人会发现，如果把西瓜冰镇之后再吃，口感会更甜。这是因为西瓜的总糖含量为6.2克/100克，蔗糖、葡萄糖、果糖的含量分别为1.21克/100克、1.58克/100克、3.36克/100克，由此可见，西瓜的果糖含量较高。果糖含量丰富的水果都有一个共同点，就是冰镇后口感会更甜。这是因为果糖具有冷甜特性，在40℃以下的环境中，温度越低甜度就越高。所以，冷藏后冰冰凉凉的西瓜吃起来更甜。
图源：AI生成
糖尿病患者不用拒之千里
根据《中国食物成分表》中的数据，西瓜的可利用碳水化合物为6.6克/100克，吃100克西瓜GL（GL为血糖负荷，GL小于10就属于低GL食物，说明对血糖的影响较小）仅为4.8，属于低GL的食物，即便是吃200克，GL也只有9.5。对血糖影响不大，糖尿病人可以适量吃。
尽量买完整的西瓜
尽量购买完整的西瓜，建议买小一点的，一家人分着吃。西瓜自从被切开的那一刻起就已经被细菌包围了，很多商家会把切好的西瓜在露天阳光下摆放着卖，这种西瓜很可能已经被细菌污染。
注意砧板和刀具的卫生
最好准备一个干净的专门用来切水果的砧板，避免细菌交叉污染。
吃不完用保鲜膜密封好冷藏
如果觉得西瓜吃不完，切开后一定要立即附上保鲜膜密封，再放到冰箱冷藏室，注意别和生肉、鸡蛋放在一起。新鲜的西瓜只要贮藏得当，隔夜后仍然可以食用。
夏天吃西瓜是一种享受
但也得控制好量
建议每天吃200克~350克就可以
也就两块手掌那么大的西瓜
如果你非要一次“炫”掉半个瓜
那就多运动吧，别偷懒！
（综稿：朱姝颖 素材来源：人民网科普）
