在腰站子村开启一粒小麦之旅

　　石榴云/新疆日报记者 姚刚

　　7月9日，奇台县半截沟镇腰站子村小麦博物馆内，博物馆负责人韩乐手握面团，软管轻插，吹气鼓胀——一个“面粉气球”在游客惊叹中诞生。“气球是用有机面粉做的，筋道！”这是小麦博物馆常见的景象，也是游客在腰站子村开启小麦主题观光的起点。今年上半年，这座以小麦为魂的村庄接待游客突破10万人次，研学团队络绎不绝。一条从田间延伸到餐桌、再融入文旅的“麦田产业链”，正让农耕文明与乡村振兴交响共鸣。

　　穿越小麦的“时光隧道”

　　走进腰站子村小麦博物馆，吉木乃县通天洞遗址5200年前的碳化小麦、传统二牛抬杠的犁头、斑驳的镰刀、小麦品种标本、各生长阶段的详细介绍……让游客得以了解“小麦的一生”，更直观感受粮食安全的重要性。

　　“这都是父辈们用过的农具！现在虽然机械播种，但老祖宗的智慧不能忘。”讲解员说道。这座两层、面积2600平方米的展馆，巧妙运用光影科技与实物陈列，生动还原小麦的传播史、腰站子村的驿站变迁史，更记录着村庄的振兴步伐——成立合作社整合土地，种植有机小麦，建立面粉加工厂，网络销售大幅增长。

　　腰站子村的蜕变始于2009年。村集体成立合作社，将碎片化的耕地整合为“一块田”。“北斗导航播种机精准作业，水肥一体滴灌，114人就能管好全村土地！”村民谢凤霞如今干起了民宿管家，她细算收入来源：土地流转费、合作社分红、丈夫在合作社的管理收入加上自己的工资，年收入超过15万元。“过去单打独斗，现在合作社统管统销。土地流转出去的村民还能在村里的工厂、合作社、民宿务工增收！”

　　“麦香链”串起文旅融合

　　2019年，腰站子村成立新疆丰驿文化旅游发展有限公司，打造村里首家民宿，标志着旅游产业正式起步。公司负责人黄飞坦言，这一决策源于现实痛点——游客来了就走，留不住人。“没吃没住没玩，咋增收？”文旅公司以“有机麦田”为核心卖点，通过民宿、餐饮、研学等项目，将一产（种植）、二产（加工）与三产（旅游）串联，形成经济闭环。

　　“每个孩子都应该知道粮食从哪来。”博物馆负责人韩乐介绍，馆内专设研学课程：推石磨磨面粉、麦秆编手作、体验“面团吹气球”。学生在此完成“小麦的一生”实践课。仅今年上半年，博物馆就接待研学团体120余批。

　　“你是哪里人？我是腰站子的！”每当有人问起，民宿经营者史生荣总是这样自豪地回答。看到家乡乡村旅游的前景，他在村里开起了民宿，“周末根本忙不过来，还要雇人帮忙。”

　　游客离开时常问哪里能买到腰站子有机面粉做的馒头、面条。“去游客服务中心啊，那里除了面点，还有我们的食用油、玉米等农产品。”史生荣说，为进一步推广品牌，腰站子村在乌鲁木齐、昌吉、奇台县城开设了“腰站子面馆”，面馆成为宣传村庄的生动广告牌。

　　“麦香乐园”留住远方客

　　立足小麦博物馆、有机加工厂，村里深耕“小麦前世今生”“粮食安全”等特色课程。“通过研磨、筛粉、和面等体验，让孩子们懂得珍惜每一粒粮食。”黄飞表示。在麦田公园骑行、在稻草人基地玩耍、在萌宠乐园与小动物互动、采摘海棠果、品尝农家菜、观赏乡村舞台表演……新疆丰驿文化旅游发展有限公司围绕农耕文化，正将腰站子村打造成独具魅力的农文旅体验地。“只有让游客慢下来、住下来，才能真正感受农耕文化。”黄飞说，去年全村旅游收入4500万元，超过三分之一的村民吃上了“旅游饭”。今年，围绕创建国家级4A级旅游景区目标，腰站子村着力提升基础设施、引进人才、研发新产品，进一步激活乡村旅游的内生动力。

　　村口，两束金色麦穗雕塑深情守望着沃野，标语“从土地中传承，在土地上创新”熠熠生辉。腰站子村以小麦为“笔”，“一块田”夯实根基，面馆“抓住”游客的胃，博物馆留住农耕的魂，绘就了一幅三产深度融合、传统与现代交融的乡村振兴新画卷。