木垒县携美食与非遗亮相龙海食博会 助力特色产品外销

　　丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯（记者 刘辉报道）7月16日—7月19日，以“美味漳州、香约龙海”为主题的第六届中国漳州（龙海）食品博览会（以下简称食博会）在福建省漳州市龙海区食品博览园举行。在福建援疆漳州、南平分指挥部的牵线搭桥下，木垒县携非遗项目与美食亮相本届食博会，通过特色产品展示、非遗技艺体验和互动活动，展示木垒魅力，畅通产销渠道。

　　金黄酥脆的烤包子热气腾腾，鲜嫩的手抓羊肉引人垂涎……本届食博会的木垒展区吸引了众多嘉宾在摊位前聚集。“品尝美食风味，了解美食的故事，让味蕾与文化享受双重盛宴。”参展嘉宾刘女士说。

　　除了现场制作的特色美食，木垒县还组织当地木垒县鹰哥生物科技有限公司、新疆美之羡肉制品有限公司等9家企业，带来了鹰嘴豆制品、木垒羊肉等50多个品类的特色农副产品参展。

　　食博会上，木垒县鹰哥生物科技有限公司发布了鹰嘴豆红枣燕麦、鹰嘴豆混合坚果饮料等新品，提升了企业的知名度。“鹰嘴豆在食品加工与营养应用中具有独特价值。”参展客商姜云飞说，作为一家专注于食品馅料生产的企业，他们对鹰嘴豆产生了极大兴趣，期望后续能够与企业合作。

　　在木垒展区非遗工艺展示区域，不同时期、不同风格的哈萨克族刺绣作品琳琅满目，工作人员详细地向参观者介绍哈萨克族刺绣的历史渊源、文化内涵、针法技艺等；展位旁，哈萨克族刺绣代表性传承人现场进行刺绣演示。“从每一幅刺绣作品中，我们都能够感受到哈萨克族人民善良纯朴、热爱生活、向往和谐美好的民族品格。”漳州市民郑先生说。

　　展会期间，木垒县参展商与多家企业达成合作意向。木垒县委副书记、福建援疆漳州分指挥部指挥长高国亮表示：“我们借助食博会深化闽疆情谊，也期望让更多人了解木垒、爱上木垒产品，为木垒县乡村振兴和产业兴旺开拓更广阔的市场空间。”