冬至饺香传暖意 非遗相伴过佳节
发布时间:2025-12-19 21:43:20
来源:丝路昌吉客户端
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A+ A. A-丝路昌吉/昌吉州融媒体中心讯(记者 米桃乐 通讯员 李玲报道)冬至寒意浓,社区暖情融。12月19日,昌吉市北京南路街道光明社区开展情暖冬至包饺子主题活动,让居民在感受传统文化的同时领略非遗魅力,共叙邻里亲情。
活动特邀昌吉州非遗项目丝路花馍代表性传承人甘惠琼现场指导,带领20余名辖区居民、党员及社区干部一同制作卡通水饺。

甘惠琼与辖区居民一起包饺子。记者米桃乐 摄
甘惠琼从面皮擀制、馅料搭配到造型捏制,细致传授卡通水饺包制技巧。大家一边学习、一边交流,不一会儿,一个个栩栩如生、活泼可爱的卡通水饺便摆满了桌面,欢声笑语不绝于耳。“既学到了新技能,又感受到了浓厚的节日氛围,今天的活动特别有意义!”居民王亚利开心地分享道。
活动尾声,社区工作人员将大家制作的卡通水饺精心打包,上门送给辖区高龄老人,让他们在冬至时节感受到社区的牵挂与温暖。
甘惠琼说:“这次我把‘丝路花馍’的造型技艺融入饺子制作中,就是想让居民在体验动手乐趣、感受节日氛围的同时,也让非遗融入日常生活。希望未来有更多人加入我们,一起把这份传统手艺传承下去。”